TALLER DE CARNES

Con la finalidad de certificar el taller de procesamiento de carnes, que esto amplificasen lugar a dudas el abanico de oportunidades en cuanto a presentaci?n de servicios internos y externos.

As? mismo se realizando planes de trabajo vinculado con las ?reas de producci?n primarias del campo experimental para ot?rgales valor con el objetivo de activar esta ?rea con trabajo constante la cual se apoyara en todo momento de la nueva ?rea propuesta de comercializaci?n para la distribuci?n de los productos y subproductos del campo que se obtengan.

Con esto estar?n presente los 3 eslabones de la cadena de valor del sector agropecuario que son PRODUCCION, POSPRODUCCION y COMERCIALIZACION. Al presente esta cadena de valor en el campo experimental permite participar en convocatorias de proyectos de investigaci?n que tengan como objeto agregar valor a los eslabones antes mencionados vinculando as? a los productores de la regi?n con investigadores y alumnos del departamento de agricultura y ganader?a.